냉장고를 부탁해 '다이김' 쉽고 빠르게 만드는 방법

냉장고를 부탁해 '다이김' 쉽고 빠르게 만드는 방법

 

목차

1. 소개
2. 재료 준비
3. 조리 과정
4. 맛있게 즐기는 팁

소개

'냉장고를 부탁해'에서 김풍 셰프가 선보인 '다이김'은 간단하면서도 밥도둑으로 손색없는 메뉴입니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 현대인들에게 안성맞춤입니다.

재료 준비

• 김 4~5장
• 대파 1대
• 양파 1/2개
• 마늘 3쪽
• 고춧가루 2큰술
• 맛술 2큰술
• 참치액 2큰술
• 참기름 1큰술
• 식용유 약간

조리 과정

1. 김은 잘게 찢어 물에 불려줍니다.
2. 대파, 양파, 마늘은 잘게 다져줍니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 대파, 양파를 넣고 볶아줍니다.
4. 고춧가루, 맛술을 넣고 함께 볶아줍니다.
5. 불린 김과 참치액을 넣고 볶아줍니다.
6. 마지막으로 참기름을 넣고 마무리합니다.

맛있게 즐기는 팁

• 따뜻한 밥 위에 올려 덮밥처럼 즐겨보세요.
• 김가루나 깨를 뿌려 풍미를 더할 수 있습니다.
• 취향에 따라 청양고추를 추가하여 매콤하게 즐길 수 있습니다.