냉장고털기! 쌈장된장찌개 쉽고 빠른 방법

냉장고털기! 쌈장된장찌개 쉽고 빠른 방법

 

목차

1. 쌈장된장찌개의 매력
2. 필수 재료
3. 초간단 레시피
4. 나만의 쌈장된장찌개 만들기

1. 쌈장된장찌개의 매력

• 냉장고 속 남은 재료 활용: 자투리 채소, 남은 고기 등 어떤 재료든 OK!
• 빠르고 간편한 조리: 15분 만에 완성되는 초간단 레시피
• 깊고 구수한 맛: 쌈장과 된장의 조화로 한국인이 사랑하는 맛
• 다양한 활용: 밥반찬은 물론 술안주, 찌개 요리에도 활용 가능

2. 필수 재료

• 된장 2큰술
• 쌈장 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 양파 1/2개
• 애호박 1/2개
• 두부 1/2모
• 대파 1/2대
• 청양고추 1개
• 물 4컵

3. 초간단 레시피

1. 냄비에 물을 붓고 된장, 쌈장, 다진 마늘을 풀어줍니다.
2. 양파, 애호박, 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 넣습니다.
3. 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 5분간 더 끓입니다.
4. 대파, 청양고추를 넣고 1분간 더 끓이면 완성!

4. 나만의 쌈장된장찌개 만들기

• 다양한 채소 활용: 버섯, 감자, 배추 등 냉장고 속 남은 채소를 활용해 보세요.
• 고기 추가: 돼지고기, 소고기, 해산물 등을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
• 매콤한 맛: 고춧가루나 청양고추를 추가하여 매콤한 맛을 더해보세요.
• 특별한 재료: 바지락, 새우 등을 넣어 시원한 해물된장찌개로 즐길 수도 있습니다.